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「 ビタミン 」一覧

野菜の栄養素

野菜の栄養素

野菜の栄養素は、野菜の種類によって中身が大きく変わります。 しかし大きく大別すると、カロテン、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、カル...

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必須栄養素

必須栄養素

必須栄養素とは一般的に、18種類のビタミンと20種類のミネラルと8種類のアミノ酸を合計した46種類だとされています。 必須栄養素は、人...

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5大栄養素

5大栄養素

タンパク質、脂質、糖質、ビタミン、ミネラルが一般的に五大栄養素と呼ばれています。まずタンパク質は肉類、卵、魚介類などに含まれています。 ...

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